2．1．1 粮食平房仓 grain storehouse
    用于储存粮食且满足储粮功能要求的单层房屋建筑。

2．1．2 粮堆机械通风 machinery ventilation of grain pile
    通过风机，有目的地将外界空气送入粮堆，促使粮堆内外空气进行交换的一种通风方法。

2．1．3 粮层阻力 resistance of grain layer
    气流穿过粮堆所遇到的压力损失，一般用气流的静压降表示。

2．1．4 空气分配器 air distributing apparatus
    在机械通风中能将风道内的空气均匀送向粮堆内的部件。

2．1．5 环流熏蒸 circulating fumigation
    利用强制通风，使化学药物(剂)气体在闭合回路中进行循环流动的方法。

2．1．6 粮食密度 mass density of grain
    单位体积的粮食质量。

2．1．7 粮食重度 gravity density of grain
    单位体积粮食所受的重力。

2．1．8 粮食压力 pressure of grain
    粮食作用在接触物体表面上的力。

2．1．9 原粮 raw grain
    未经加工的谷物、豆类及薯类的总称。

2．1．10 成品粮 product grain
    原粮经过机械等方式加工后形成的产品。

2．1．11 散装仓 bulk-grain storage
    粮食以散堆状态储存且仓壁承受粮食侧压力的仓房。

2．1．12 包装仓 packing storage
    粮食以麻袋、面袋及纸箱等包装码垛堆放，墙体不承受粮食侧压力的仓房。

2．1．13 控温仓 controlled temperature storage
    以控制储粮温度来提高粮食储藏稳定性的仓房，包括低温仓与准低温仓。

2．1．14 熏蒸仓 fumigation storage
    采用化学药剂气体熏蒸方法杀灭储粮有害生物的仓房。

2．1．15 气调仓 controlled atmosphere storage
    通过调整二氧化碳、氮气等气体成分来提高粮食储藏稳定性的仓房。

2．1．16 廒间 separate space in grain warehouse
    粮食平房仓中独立的储存空间。根据实际需要，单栋平房仓可作为一个单独的廒间，也可分隔成多个廒间。

2．1．17 成品粮仓 product grain storage
    能够合格储存成品粮食半年以上的低温或准低温仓。

2．1．18 数字化仓 digitization storage
    应用信息物联网技术与装置，能够测定粮食水分、温度、湿度、虫情、满仓度与重量等内容的粮仓。